One&Only Palmilla

Kulinarik

One&Only Palmilla

Erleben Sie die Restaurants des One&Only Palmilla
One&Only Palmilla

Michelin-Sternekoch Jean-Georges Vongerichten bringt seinen international bekannten kulinarischen Stil im Seared by One&Only auf den modernen Holzofengrill. Genießen Sie feinstes Fleisch, die frischesten Meeresfrüchte und köstliche Beilagen mit einer der umfangreichsten Weinkarten in ganz Mexiko. Das Klippenrestaurant Agua bietet alles von geschmacksintensiven Frühstückskreationen über verlockende Mittagsgerichte bis hin zu einem der romantischsten Abendessen bei Mondschein in Los Cabos, während im Suviche – benannt nach einer Kombination aus Ceviche und Sushi – japanische Küche mit einem originellen Twist auf Sie wartet.

Agua
Agua

Das Klippenrestaurant mit Blick auf den Golf von Kalifornien ist der perfekte Ort, um saisonale Küche vom Feinsten zu genießen. Von geschmacksintensiven Frühstückskreationen über verlockende Mittagsgerichte bis hin zu einem romantischsten Dinner bei Mondschein – das Agua ist ein kulinarisches Ziel der Extraklasse. Abends lockt die angrenzende Agua Bar mit handgemachten Cocktails und einheimischen Spirituosen und einem atemberaubenden Meerblick.

Seared by One&Only
Seared by One&Only

Abends verwöhnt Michelin-Sternekoch Jean-Georges Vongerichten Sie mit seinem international bekannten kulinarischen Stil im Signature Restaurant Seared by One&Only. Genießen Sie hier feinstes Fleisch, die frischesten Meeresfrüchte vom Holzofengrill und köstliche Beilagen in elegantem Ambiente. Eine der umfangreichsten Weinkarten in ganz Mexiko ergänzt Ihre Mahlzeit ganz nach Ihrem Geschmack. Stoßen sie auf einen gelungenen Traumurlaub an.

Suviche
Suviche

Dramatische Ausblicke und japanische Fusionsküche stehen im Mittelpunkt des Restaurants Suviche von Chefkoch Jean-Georges. Mit einem lebendigen Ambiente und einer inspirierten Speisekarte bietet das Lokal eine erfrischende Interpretation der anspruchsvollen japanischen Küche. Benannt nach seinen zwei charakteristischen Gerichten – Ceviche und Sushi – wird das Suviche Sie mit einem originellen kulinarischen Twist verführen.

Breeze
Breeze

Das Breeze ist eine einladende Brasserie unter freiem Himmel und bietet einen atemberaubenden Blick auf die Küste von Los Cabos. Die zwanglose Speisekarte hält für jeden Geschmack etwas bereit. Nehmen Sie sich Zeit und genießen Sie mexikanische und amerikanische Klassiker auf der rustikalen Terrasse mit atemberaubendem Blick auf den Pool und den Ozean, während gelegentlich eine kühle Meeresbrise vorbeiweht.

Pelican Beach Grill
Pelican Beach Grill

Der Pelican Beach Grill befindet sich am exklusiven Strand des Resorts und ist der perfekte Ort, um sich in der Sonne zu entspannen. Erfrischungsgetränke, Eis und kleine Snacks sind den ganzen Tag über erhältlich und werden an Tischen oder direkt an Ihrer Strandliege serviert. Der namensgebende Pelican Beach ist bekannt für sein besonders ruhiges Wasser – genießen Sie das herrliche Wetter und den ikonischen Meerblick mit der ganzen Familie.

One&Only Lounge
One&Only Lounge

Genießen Sie diesen zauberhaften Ort mit raumhohen Fenstern, die einen dramatischen Blick auf das Meer bieten; lehnen Sie sich zurück und genießen Sie die unglaubliche Aussicht in aller Ruhe. Die Lounge begeistert mit einer intrikaten Cocktailkarte, einer umfangreichen Auswahl an Mexikos feinstem Tequila und Mezcal sowie atmosphärischer Live-Unterhaltung. Der perfekte Abschluss eines gelungenen Tags am Strand.

Private Dining
Private Dining

Erleben Sie ein unvergessliches privates Dinner in der intimen, abgeschiedenen Umgebung des Resorts. Verlieren Sie sich in der historischen mexikanischen Kapelle und genießen Sie einen Abend unter dem Sternenhimmel. Oder erleben Sie die Schönheit und den Charme einer traditionellen Hacienda im hauseigenen Bahia-Hof mit eigenem Kamin. Egal, was Ihnen vorschwebt: Das engagierte Team vor Ort wird alles daran setzen, jeden Ihrer Wünsche zu erfüllen.